اهمیت رژیم غذایی در بارداری
رژیم غذایی در دوران بارداری از اهمیت ویژهای برخوردار است. مصرف برخی مواد غذایی ممکن است برای سلامتی مادر و جنین مضر باشد. یکی از این خوراکیها، لواشک است که بسیاری از خانمهای باردار تمایل زیادی به آن دارند. در این مقاله، به بررسی مزایا و معایب مصرف لواشک در دوران بارداری میپردازیم.
خواص لواشک
برخی تصور میکنند که لواشک به دلیل خشک و تغلیظ شدن، خواص خود را از دست میدهد. اما اینگونه نیست. لواشک حاوی فیبر، رنگدانهها و املاح موجود در میوهها است که حتی ممکن است پس از تهیه لواشک، افزایش یابد. البته ویتامین C موجود در میوهها پس از خشک شدن کاهش مییابد، بنابراین لواشک نمیتواند منبع اصلی این ویتامین باشد.
لواشک خانگی
لواشکهای خانگی به دلیل عدم استفاده از نمک، شکر، اسید و مواد نگهدارنده، سالمتر هستند و میتوانند برای سلامتی مفید باشند. اما تهیه لواشک در فضای آزاد ممکن است به دلیل وجود حشرات، گرد و غبار و میکروبها، افراد را به تهیه لواشکهای صنعتی ترغیب کند.
معایب لواشک صنعتی
اسیدیته بالا
لواشکهای صنعتی دارای اسیدیته بالایی هستند که میتواند باعث فرسایش و پوسیدگی مینای دندان شود. همچنین مصرف مداوم این خوراکیها، ترشح اسید معده را افزایش داده و موجب سوزش معده میشود.
کالری بالا
لواشکهای صنعتی به دلیل وجود شکر و یا خرمای تغلیظ شده، کالری زیادی دارند. بنابراین مصرف آنها برای افرادی که دیابت دارند یا دچار اضافه وزن هستند، مناسب نیست.
افزایش اشتها
مصرف لواشک باعث افزایش ترشح بزاق و اسید معده میشود که میتواند منجر به گرسنگی زودهنگام، افزایش اشتها و در نتیجه چاقی شود.
نمک زیاد
لواشکهای صنعتی حاوی مقدار زیادی نمک هستند که برای افراد مبتلا به فشار خون بالا، بیماریهای کلیوی و قلبی عروقی مضر است.
چه مقدار لواشک در دوران بارداری مناسب است؟
مصرف لواشک در دوران بارداری باید با دقت و در حد متعادل باشد. توصیه میشود که خانمهای باردار به جای مصرف افراطی لواشک، آن را به عنوان یک میانوعده کوچک و به صورت گهگاهی مصرف کنند. بهتر است از لواشکهای خانگی و طبیعی استفاده شود تا از مصرف مواد نگهدارنده و شکر اضافی جلوگیری شود.
آیا مصرف لواشک در دوران بارداری برای سلامت مادر و جنین توصیه میشود؟
مصرف لواشک در دوران بارداری به شرطی که در حد متعادل باشد و لواشک های استفاده شده از نظر بهداشتی بودن مطمئن باشند، مشکلی ندارد. اما باید توجه داشت که زیادهروی در مصرف آن میتواند به سیستم ایمنی بدن آسیب برساند و سلامت مادر و جنین را به خطر اندازد. برای اطمینان بیشتر، توصیه میشود قبل از اضافه کردن هرگونه خوراکی جدید به رژیم غذایی خود، با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید.
توصیهها
- خانمهای باردار ممکن است به خوردن خوراکیهای ترش و شیرین تمایل پیدا کنند. مصرف این خوراکیها تا زمانی که در حد متعادل باشد، خطری ندارد. اما زیادهروی در مصرف آنها میتواند به سیستم ایمنی بدن آسیب برساند و سلامت مادر و جنین را به خطر اندازد.
- از لواشک های تهیه شده اطمینان حاصل فرمایید که از نظر بهداشتی بودن کاملا بهداشتی بوده و ترجیحا مواد نگهدارنده نداشته باشد.
نتیجهگیری
مصرف لواشک در دوران بارداری باید با دقت و توجه به کیفیت و میزان مصرف باشد. برای تهیه لواشک خانگی کاملاً طبیعی ، خانگی و بدون افزودنی، با اطمینان کامل میتوانید از لواشک های خانگی ترش آنلاین دیدن کنید.