آموزشی

آسانترین روش طرز تهیه ترشک زردآلو خانگی

ترشک زردآلو

ترشک زردآلو یکی از محبوب‌ترین انواع تنقلات ترش است که به دلیل طعم بی‌نظیر و ظاهر جذاب خود، طرفداران زیادی دارد. در این مقاله از سایت ترش آنلاین، با آسانترین روش تهیه ترشک زردآلو آشنا خواهید شد. این روش‌ شامل استفاده از برگه زردآلو، و ترکیب با موادی مانند جوهر لیمو و رب انار هستند.

 

طرز تهیه ترشک برگه زردآلو

 

مواد لازم جهت تهیه ترشک زردآلو

 

مواد لازم مقدار
برگه زردآلو ۱ کیلوگرم
آب ۱ لیتر
نمک ۲۰ گرم
جوهر لیمو ۱۰۰ گرم
شیره نبات یا شکر ۱ فنجان
رنگ خوراکی (اختیاری) به مقدار لازم

 

    1. آب را بجوشانید: آب را در قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید.
    2. اضافه کردن نمک، جوهر لیمو، شیره نبات و رنگ: وقتی آب جوشید، نمک و جوهر لیمو را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا حل شوند. سپس شیره نبات و رنگ خوراکی را اضافه کنید.
    3. اضافه کردن زردآلوها: برگه‌های زردآلو را به آب جوش اضافه کنید و بگذارید برای حدود نصف روز در آن بماند و به دمای محیط برسد.(نیازی به جوشاندن برگه زردآلوها در آب جوش نیست)
    4. سرو ترشک: وقتی زردآلوها نرم شدند، و ترشک خنک شد، آن را در ظرف مناسب بریزید و میل کنید.

 

لیست انواع ترشک با کیفیت

خرید ترشک

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

12 + 10 =